Madalena Choperia - Restaurante e Comida Japonesa

001.Carpaccio de Carne

002. Panceta com Molho de Goiabada

003.Batata Frita

004.Batata Frita Trufada

005.Batata Isadora (Bacon e Parmesão)

Bacon e Parmesão

006.Batata Portuguesa

007.Batata Portuguesa Isadora (Bacon e Parmesão)

008.Croquete

009.Provolone à Milanesa

010.Mandioca Cremosa Frita

011.Bolinho de Bacalhau

014.Bolinho de Costela com Mandioca

015.Casquinha de Siri

017.Steak Tartare

018.Feijão Tropeiro

1100.Carpaccio de Carne (Porção Individual)

8100.Croquete (Porção Individual)

11101.Bolinho de Bacalhau (Porção Individual)

14104.Bolinho de Costela com Mandioca (Porção Individual)

22.Torresmo de Panceta

44.Burrata na Massa Folhada com Tomate Cereja

(ACOMPANHA TORRADA)

23.Burrata Madalena

(ACOMPANHA TORRADAS)

770 - ARANCINI TRUFADO

CREMOSOS BOLINHOS DE RISOTO RECHEADOS COM MUÇARELA

771 - PATATAS BRAVAS COM CHORIZO

BATATAS RUSTICAS CROCANTES COM AZEITE LEVEMENTE PICANTE, COM FATIS DE CHORIZO ANGUS

772 - TAGLIATELLE COM CAMAROES

TAGLIATELLE COM CAMAROES SALTEADOS EM MANTEIGA, VINHO BRANCO E LIMAO SICILIANO

773 - TAGLIATELLE AO SUGO COM CHORIZO

MASSA FRESCA AP SUGO ITALIANO

774 - LINGUINI AO SUGO COM SCHNITZEL

LINGUINI AO MOLHO DE TOMATE ARTENSANAL ACOMPANHADO DE UM SCHNITZEL DE FILE SUINO

775 - POLPETTONE E LINGUINI

POLPETTONE ARTESANAL COM MUCARELA DERRETIDA

776 - SPAGHETTI TRADIZIONALE ALLA BOLOGNESE

SPAGHETTI ITALIANO SERVIDO COM RAGU ALLA BOLOGNESE COZIDO EM VINHO E TOMATE

777 - RISOTTO DE CHAMPIGNON C/ FILET MIGNON

COMBINACAO DE COGUMELOS SHIMEJI FRESCOS E ARROZ ARBOREO EM UMA CLASSICA RECEITA ITALIANA

778 - RISOTTO ALLA MILANESE CON RAGU DI SALSICCIA PICCANTE

RISOTO ALLA MILANESE COM ACAFRAO COM RAGU DE LINGUICA ARTESANAL, COZIDO COM VINHO, TOMATE E UM TOQUE PICANTE

031.Isca de Frango Crocante Madalena

Acompanha Molho da Casa

032.Parmegiana de Frango com Molho Rosé

Acompanha Torradas

033.Picanha à Palito com Mandioca Frita

Acompanha Mandioca Frita, Farofa e Vinagrete

034.Picanha à Palito com Fritas

Acompanha Farofa e Vinagrete

035.Picanha à Palito com Cebola e Tomate

Acompanha Torradas

036.Picanha com Provolone

Acompanha Farofa e Vinagrete

037.Parmegiana de Filé Mignon

Acompanha Torradas

038.Filé com Molho Madeira, Champignon e Requeijão

Acompanha Torradas

039.Filé Mignon à Palito com Mandioca Frita

Acompanha Farofa e Vinagrete

040.Filé Mignon à Palito com Fritas

Acompanha Farofa e Vinagrete

041.Filé Mignon à Palito com Cebola, Tomate e Requeijão

Acompanha Torradas

042. Parmegiana de Tilápia

084-Picanha com Gorgonzola

Acompanha torradas

088-Filé Mignon com Gorgonzola

Acompanha torradas

050.Isca de Tilápia com Molho Tártaro

051.Isca de Tilápia na Panko com Molho Tártaro

058.Camarão Real

EMPANADO E RECHEADO COM CATUPIRY (8un)

026.Salada Carpaccio

Baby Rúcula, Champignon, Tomate Seco e Parmesão na cama de Carpaccio

027.Salada Rúcula

Rúcula, Tomate Seco, Muçarela de Búfala e Cebola Roxa

080.Hambúrguer de Picanha

150gr de Blend de Picanha, Queijo Muçarela, Cebola Caramelizada e Maionese da Casa

081.Churrasco no Pão

130gr de Filé Mignon, Queijo Prato, Vinagrete, e Maionese da Casa

082.Mignon Especial

130gr de FIlé Mignon, Queijo Prato, Cebola Caramelizada e Maionese da Casa

060.Tilápia Empanada e Recheada com Camarão e Requeijão

com Arroz Branco e Purê de Batata

062.Salmão Grelhado

com Legumes no Vapor e Arroz Branco

064.Filé Mignon com Arroz Branco e Fritas

066.Fettuccine ao Molho Alfredo com Camarão

068.Escalope de Filé Mignon ao Molho de Vinho

Acompanhado de Fettuccine na Manteiga de Ervas

069.Camarão Madalena Gratinado com Catupiry

Acompanhado de Arroz Branco e Batata Palha

059.Medalhão de Filé Mignon ao Molho Madeira

Acompanha Arroz Piamontese e Fritas

85.Salmão em Crostas de Ervas c/ Risoto e Limão Sicilano

86.Medalhão de Filé Mignon com Molho de Jabuticaba

Acompanhado de risoto de queijo c/ crocante de bacon

089.Conchiglione Madalena

Recheado c/ frango,presunto e requeijão, servido c/molho rosé

117.Tilápia a Dorê com Arroz Branco e Legumes

025.Kid's Madalena

Filezinho de frango empanado acompanhado de arroz branco e fritas

028.Kid's Madalena Mignon

Filé Mignon, acompanhado de arroz branco e fritas

083.Macarrãozinho Pomodoro

118.Macarrãozinho à Bolonhesa

070.Arroz Branco

071.Farofa

072.Vinagrete

073.Torradas

090.Pudim do Batista

091. Petit Gateau com Sorvete de Creme

093.Bola de Sorvete

095.Crepe "dos Deuses"

Crepe recheado com doce de leite e canela, acompanhado de sorvete de creme

096.Brigadeiro com Morango e Farofa de Paçoca

098.Creme de Papaya com Licor de Cassis

510 - BROWNIE DE CHOCOLATE

779 - TIRAMISU

102.Sunomono

103.Sunomono com Kani

104.Sunomono com Salmão

105.Shimeji na Manteiga

106.Ceviche Salmão

107.Ceviche de Saint Peter

108.Carpaccio de Salmão

109.Carpaccio Saint Peter

110.Carpaccio de Salmão Trufado

111.Mix de Carpaccio

Salmão, Peixe Branco e Atum.(acompanha torradas)

230. GUIOZA SUINA

225 - Shari

120.Salmão

121.Filadélfia

Salmão, Cream Cheese e Cebolinha

122.Atum

123.Kani

124.Camarão

125.Califórnia

Manga, Kani e Pepino

126.Skin

127.Manga

128.Morango

130.Salmão

131.Filadélfia

Salmão, Cream Cheese e Cebolinha

132.Camarão Empanado

133.Salmão, Morango e Geleia de Damasco

134.Crispy

Salmão Grelhado, Cream Cheese, Cebolinha e Crispy de Couve

135.Atum

136.Kani

137.Califórnia

Manga, Kani e Pepino

138.Skin

139.Doritos

140.Salmão - 2 Unid.

1406.Salmão - 6 Unid.

141.Atum - 2 unid.

1416.Atum - 6 unid.

142.Kani - 2 unid.

1426.Kani - 6 unid

143.Skin - 2 unid.

1436.Skin - 6 Unid

144.Saint Peter - 2 unid.

1446.Saint Peter - 6 unid

145.Camarão - 2 unid

1456.Camarão - 6 unid

146.Polvo - 2 unid

1466.Polvo - 6 unid

147.Salmão Maçaricado - 2 unid

1476.Salmão Maçaricado - 6 unid

148 -Niguiri Maçaricado c/ molho pesto ou alho poró c/ 2 un

1486 -Niguiri Maçaricado c/molho pesto ou alho poró c/ 6 un

150.Salmão - 6 unid

15012.Salmão - 12 unid

151.Atum - 6 unid

15112.Atum - 12 unid

152.Saint Peter - 6 unid

15212.Saint Peter - 12 unid

153.Polvo - 6 unid

15312.Polvo - 12 unid

154.Salmão Maçaricado - 06 unid

15412.Salmão Maçaricado - 12 unid

160.Salmão com Kani

161.Salmão com Shimeji

162.Salmão com Cream Cheese

163.Pepino com Cream Cheese

164.Saint Peter

165.Salmão Maçaricado

166.Joy Especial com Pesto

170.Hot Roll

Salmão e Cream Cheese

171.Hot Mineirinho

Salmão, Cream Cheese, Cebolinha e Gergelim

172.Hot Crispy

Salmão, Cream Cheese, Cebolinha e Crispy de Couve

173.Hot Red

Salmão, Cream Cheese, Morango e Geleia de Morango

180.Filadélfia

Salmão, Cream Cheese e Cebolinha

181.Salmão

182.Salmão Grelhado

183.Prime Salmão

Sem Arroz

184.Califórnia

Manga, Kani e Pepino

185.Skin

186.Polvo e Cream Cheese

187.Shimeji e Cebolinha

188.Polvo e Shimeji

189.Polvo e Kani

190.Camarão Empanado

191.Doritos

192.Hot Temaki

193.Kani

Kani, Cream Cheese e Cebolinha

194.Temaki Madalena

Salmão, Camarão Empanado e Arroz

195-Temaki com Salmão Empanado

196.Hot Temaki aberto

197.Hot Temaki Aberto com Cream Cheese

200.Frango

201.Legumes

202.Filé Mignon

210.Ebi Roll

Camarão empanado com Cream Cheese envolto por Salmão

211.Ebi Roll Maçaricado

Camarão empanado com Cream Cheese envolto por Salmão Maçaricado

212.Ebi Tem Lemon

Camarão empanado com Limão, envolvo por Salmão

213.Ebi Tem Shake

Uramaki de camarão com Salmão e Cream Cheese

214.Joy Salmão Maçaricado e Kani

215.Joy Salmão Maçaricado e Camarão

216.Roll Crispy

Bolinho de arroz envolto com Salmão Maçaricado, Cream Cheese e Crispy de Couve

220.Mini - 13 und

5 Sashimi, 4 Hossomaki, 4 Uramaki (variados)

221.Executivo - 22 und

6 Sashimi, 8 Hossomaki, 8 Uramaki (variados)

222.Salmão - 54 und

18 Sashimi, 8 Hossomaki, 8 Uramaki, 6 Niguiri, 6 Joy Salmão, 8 Hot (variados)

223.Especial - 74 und

24 Sashimi, 12 Hossomaki, 12 Uramaki, 12 Niguiri, 6 Joy Salmão, 8 Hot (variados)

224.Da Casa - 88 und

30 Sashimi, 16 Hossomaki, 16 Uramaki, 12 Niguiri, 6 Joy Salmão, 8 Hot (variados)

2201..Mini Maçaricado - 13 und

5 Sashimi, 4 Hossomaki, 4 Uramaki (variados)

2212.Executivo Maçaricado - 22 und

6 Sashimi, 8 Hossomaki, 8 Uramaki (variados)

2223.Salmão Maçaricado - 54 und

18 Sashimi, 8 Hossomaki, 8 Uramaki, 6 Niguiri, 6 Joy Salmão, 8 Hot (variados)

2234.Especial Maçaricado - 74 und

24 Sashimi, 12 Hossomaki, 12 Uramaki, 12 Niguiri, 6 Joy Salmão, 8 Hot (variadosU

2245.Da Casa Maçaricado - 88 und

30 Sashimi, 16 Hossomaki, 16 Uramaki, 12 Niguiri, 6 Joy Salmão, 8 Hot (variados)

321-Stella Artois

322-Corona

325-Caracu

318-Heineken

319-Heineken (Sem Alcool)

327-Stella Artois sem Glúten

Corona Zero (Sem Álcool)

Coca Cola

Coca Cola Zero

Guaraná

Guaraná Zero

Sukita

Soda Citrus

Água Tônica

Água Tônica Zero

H2OH

Suco Natural Laranja

Suco Natural Limão

Suco Natural Abacaxi

Suco Polpa Morango

Suco Polpa Acerola

Suco Polpa Maracujá

Suco Polpa Goiaba

Suco Polpa Caju

Suco Polpa Frutas Vermelhas

Suco Polpa Coco

Suco Polpa Amora

Suco Polpa Uva

Suco Polpa Pêssego

Suco Polpa Manga